2008年03月14日

▽菜食のススメ

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JiAi@植物性食品の店 ブラウンチャウダー、野菜ブイヨンなど
動物性不使用。植物性素材でつくった体にやさしい商品をお届けします
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      2008年03月14日(金) 現在の読者は897人です
  
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長らくご無沙汰しておりました・・8ヶ月ぶりの発刊です。
 その間に読者も657人から897人にと240名もの読者さまが増え、
 これはがんばって持続せねば・・とモチベーションが高まりました。
 みなさま応援ありがとうございます〜!

 ■もくじ
 ├ベジタリアンになったわけ
 ├ナタリー・ポートマンが「動物に優しい靴」をデザイン
 ├LOHAS 台湾素食レストラン(ベジタリアン)料理 中一素食店
 ├2008動物実験反対デモ(大阪)
 └お知らせ:携帯メールマガジンも復刊

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ベジタリアンに ◎どれだけ多くの人たちがこのことに気づいているのでしょうか
なったわけ     http://reasonvegetarian.seesaa.net/
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madokotimさん(愛知県)

1)菜食を決意した理由といきさつ(きっかけ)
昨年まで外国に住んでいました。
以前から肉食には疑問を感じていたところ、ある時、あるきっかけでヨーガに出会
い、BHAGAVD GITAでKrshna神の教えに触れてからです。
読んで深く感銘を受けました。感動しました。
本当のものに出会えたと思いました。
これを探し求めていたのだと直感しました。
ごく自然に菜食主義にすんなりと転向しました。

2)その後の苦労話 
苦労したことはありません。
日々感謝の気持ちで過ごせるようになれたこと、人に対して優しくなれたことなど、
得るものはとても多いです。
自分に厳しくできなくて他人に優しくできるわけがないと考えます。
でも転向する前まで本当に多くの命の犠牲の上に私の人生があったのだと思うとなん
て罪深いことをしてきたのかと自問自答の毎日です。
仲間である動物に対して数々の残虐な我々人間の行為が許されるわけがありません。
阿修羅的な魂の持ち主は輪廻の渦の永遠な循環の輪から逃れることはできません。
このサイトに来る前もよそで動物虐待について調べていたところ多くの残酷な動画を
見てショックで慟哭し、一晩中自分の胸を拳でたたき続けていました。
このようなおぞましい人間というものに私自身も生まれてきたことに何の意味がある
のかLORD KRSHNAに問う毎日です。
そしてこのようなおろかな人間に生まれた私のようなものでも、これからできること
が必ずあるはずだと信じます。

3)菜食をつづけて良かった点、体調の変化など体が本当に激変しました。
感覚が繊細になり気の存在をことさらはっきりと自覚できるようになりました。
止めたのは肉食だけではなく、保存料も添加物もとらなくなりました。
味付けは天然の昆布や椎茸、にがりのある天然の岩塩だけでお野菜をシンプルにさっ
と湯がくのみで美味しく素材のお味が感じられるようになったことがとても有難いこ
とです。
体は朝夕の瞑想とヨーガ(座法)もあって菜食主義に転向する前よりも8キロは減り
ました。
やせ気味と友人に言われますが、この体重がベストです。
体も心も軽く、自分が変わりました。
このよい波動で人間関係も仕事関係でも上向きになってきたと感じます。
やはり自分から変わっていかなくは何も始りません!これは痛感しました。

4)悪かった点
菜食に転向して悪かった点はありません。
しかし私たち人類と仲間の多くの生物たちをはぐくんできてくれたこの母なる地球に
対する暴挙、冒涜の限り・・・。
地球温暖化はさの最たるものです。
人類と愚かな種族が引き起こした愚かな行為の数々。
この業の深さに心を痛めている毎日です。
行為には必ず結果があります。
我々のなかでどれだけ多くの人たちがこのことに気づいているのでしょうか。

 ◇   ◇   ◇   ◇   ◇

 madokotimさん、
 体験談のご投稿ありがとうございました。

 ヨーガのヴァカヴァッド・ギーターはすばらしい聖典だと聞きます。
 ヨーガをとおしてたくさんの人が気づいてくれるといいですね。

 ベジタリアンになったわけ
 http://reasonvegetarian.seesaa.net/


 *◆*―――――あなたの投稿お待ちしています。――――――*◆*
       http://saisyoku.com/reason/form.htm
          ベジタリアンになったわけ
 *◆*――――――――――――――――――――――――――*◆*


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 ナタリー・ポートマンが「動物に優しい靴」をデザイン
 http://www.afpbb.com/article/entertainment/fashion/2351190/2642270
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 【2月17日 MODE PRESS】完全菜食主義者として知られるナタリー・ポートマン
(Natalie Portman)がシューズブランド「テ カサン(Te Casan)」とコラボレー
ションし、皮革など動物性の素材を一切使用しないシューズをデザインした。

 米ニューヨーク市内の「テ カサン」ブティックで12日に開かれた発売記念パー
ティーに、ナタリーはデレク・ラム(Derek Lam)のドレスと自分がデザインした赤
いシューズ姿で出席。自分を靴フェチと称し、「世の中にはアニマル・フレンドリー
なデザイナーがあまりいないでしょう。いつも、美しくて完全菜食主義者に優しい靴
があればいいのにと思っていたけど、見つけるのがとても大変だったのよ」と話す。

 8歳の頃から菜食主義を貫いているナタリーは、授賞式から日常生活まで、いつも
服を選ぶ際は苦労していたという。彼女のスタイリストを務めるケイト・ヤング
(Kate Young)も「私たちはいつもそのことについて話しているのよ」とコメント。
ステラ・マッカートニー(Stella McCartney)のような、毛皮等を一切使用しないデ
ザイナーも中にはいるが、選択肢は少なかった。

 「靴デザイナーになりたいと思ったことは一度もなかった。ただ単に、エレガント
で動物にやさしい靴が欲しかったの」とナタリー。
(c)MODE PRESS/Fashion Week Daily
http://www.afpbb.com/article/entertainment/fashion/2351190/2642270


 *◆*―あなたはもう挑戦しましたか?―ベジタリアンクイズ―*◆*
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ベジタリアン食堂   ◎中一素食店 "健福”
┗━━━━━━━┛  http://www.nakaichifoods.co.jp
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 東京、国立、立川、名古屋で中華精進料理(素食)が食べられる!
http://kunitachi.shop-info.com/cgi/units/index.cgi?siteid=kunitachi&areaid=36236&unitid=nakaichi

LOHAS 台湾素食レストラン(ベジタリアン)料理
中一素食店 支店 健福(ちぇんふー)
営業時間 AM 11:00〜PM 2:30 PM 17:00〜PM 9:30
定休日 月曜日
TEL 042-577-3446
FAX 042-571-0312
info@nakaichifu.jp
http://www.nakaichifoods.co.jp
国立市 中 1-19-8 中一ビル 1F(60席)

■立川店
グランデュオ7F立川中華街
住所 〒190-0023
東京都立川市柴崎町3-2-1 グランデュオ立川7F
電話番号 042-540-2296
営業時間 11:00〜22:00(L.O.21:30)
定休日 不定休

■名古屋店
住所 〒460-0011 
名古屋市中区大須3-30-60-3F  大須301ビル
電話番号 052-252-7066
営業時間 11:00-LO 21:30
定休日 無休
アクセス方法 地下鉄鶴舞線・
名城線「上前津」駅 徒歩2分

■通販もあります  http://www.nakaichifoods.co.jp/

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 無農薬野菜を応援しましょう
 http://www.saisyoku.com/web/yasai.html
 野菜はなるべく無農薬のものを。
 こうした野菜を作っている人たちを応援するためにも、
 無農薬野菜のご購入をお願いします。

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2008 動物実験反対デモ(大阪)http://stopanimaltests.net/
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化粧品・日用品の動物実験廃止を願う方ならどなたでもご参加頂けます。
私達の思いを多くの人に伝えるため、一緒に歩きましょう!


日用品に動物実験はいらない!!
3月23日(日)13:00集合 14:00出発

集合場所:南堀江公園 

http://kokomail.mapfan.com/receivew.cgi?MAP=E135.29.36.8N34.40.2.3&ZM=11&CI=R
デモコース:南堀江公園〜難波元町公園(所要時間約1時間)
主催:SATC大阪

※雨天決行
※ペットを連れての参加はご遠慮下さい。
※解散は難波元町公園に15:20頃予定。
※13:00から出発の間まで缶バッヂやTシャツの販売を行います。
Stop Animal Test! Campaign - Peace Walk for Animals
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購読されておられる方も、引き続きよろしくお願いします。
解除された方はまたお申し込みいただけるとうれしいです。

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  掲載させていただくことがありますのでご了承ください。

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 編集:「菜食のススメ」事務局
   発行: 菜食のススメ http://saisyoku.com/
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                           2008年03月14日
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